ابراهيم ابوالسعود دردرة

مرحبا بك في موقعك
نتمني ان نفيدك ونفيد الجميع
مع تحيات
محاسب/ ابراهيم ابوالسعود
himasaoud@yahoo.com

القصاصين الجديدة - الاسماعيليه - مصر

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ{1} الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ{2} الرَّحْمـنِ الرَّحِيمِ{3} مَالِكِ يَوْمِ الدِّينِ{4} إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ{5} اهدِنَــــا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ{6} صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِمْ غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ{7}
مرحبا بكم                 في موقعكم                ضيوفنا الكرام              مع تحيات                ابراهيم ابوالسعود
شكر خاص الي كل من ساهم في نشر الخير ومساعدة الغير وخاصة ( سلوتة - زهرة الاحلام ) علي مواضيعهم الرائعه والمتميزة وندعو الله خالصين لهم بالتوفيق وان يجزيهم الله خيرا وجعله في ميزان حسناتهم

    الصحة الجيدة تبدأ من وجبة الإفطار " الفطـــــور "

    شاطر
    avatar
    سلووتة
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    انثى
    عدد المساهمات : 1175

    نقاط : 2715
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    الصحة الجيدة تبدأ من وجبة الإفطار " الفطـــــور "

    مُساهمة من طرف Ø³Ù„ووتة في الثلاثاء أبريل 20, 2010 7:53 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الصحة الجيدة تبدأ من وجبة الإفطار " الفطـــــور "

    ذات الغذاء المتوازن




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    ماذا تأخذ على الإفطار؟

    تعتبر وجبة الإفطار واحدة من ثلاث وجبات رئيسية في اليوم (الإفطار،الغداء والعشاء

    والإفطار يجب أن يشارك بنشاط

    في التوازن الغذائي طوال اليوم، وهو أيضا ًأول وجبات الطعام الثلاثة والتي تنهي حالة

    الصيام طوال الليل ويُعد احتياطيات الطاقة للفترة المقبلة أثناء النهار.

    وينبغي أن يشمل الإفطار عادة 25 % من احتياجات الطاقة في اليوم، بوجه عام،

    إن تخطي وجبة الإفطار أو الإفراط في قائمته تؤدي إلي التعب والضعف الجسدي أو

    الذهني في نهاية فترة الصباح والرغبة الشديدة في تناول الطعام في بعض الأحيان.

    وتعتبر مقادير الكالسيوم، فيتامين ج والألياف الصناعية وغيرها من المواد الغذائية

    نادرا ما تكفي مع عدم مشاركة وجبة الإفطار.

    أنواع الإفطار الثلاثة

    من الجدير بالذكر أيضا أن الأحساس الكامل بالشبع طوال اليوم (الظهر وبعد الظهر وفي

    المساء أيضا)، يتم تحديده جزئيا ً في فترة الصباح، وتساعد وجبة الفطور ذات الغذاء

    المتوازن علي تجنب التجاوزات(الإفراط) بقية اليوم، وبالتالي لتفادي زيادة الوزن .

    1- الإفطار القائم علي الكربوهيدرات

    في الصباح، تسبب الكربوهيدرات البسيطة (الحبوب السكرية، الخبز الأبيض،

    والتوست...) على الفور ارتفاع مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى إنتاج الإنسولين

    اللازم، والانسولين يزيل السكر من الدم وتحول الفائض إلى دهون.

    والنتيجة هي انخفاض مستوى السكر في الدم، والحاجة إلى مزيد من الكربوهيدرات،

    هذه الدورة تتكرر من 2-3 مرات في اليوم، هذه الحلقة المفرغة هي أحد الأسباب

    الرئيسية لمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن.

    2- تخطي الإفطار

    عندما نتخطى وجبة الإفطار، تنخفض نسبة السكر في الدم لأقل من المستوى العادي.

    من ثم نشعر بالهبوط ونقصان في الطاقة، وبالتالي ننكب علي الكربوهيدرات البسيطة

    من أجل تحقيق زيادة سريعة في الدم والتغلب على الجوع وإنهيار الطاقة .

    والكربوهيدرات البسيطة تسبب إرتفاع فوري في مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلي

    إنتاج الإنسولين الضروري، الانسولين يزيل السكر من الدم ويحول الفائض إلى دهون.

    والنتيجة هي إنخفاض مستوى السكر في الدم، والحاجة إلى مزيد من الكربوهيدرات،

    هذه الدورة تتكرر من 2-3 مرات في اليوم.

    هذه الحلقة المفرغة تعتبر أحد الأسباب الرئيسية لمرض السكري

    وإرتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن.

    2- الإفطار المتوازن القائم على البروتين

    هذا النوع من الإفطار يمد الجسم بالحيوية بالطاقة دون زيادة مستويات السكر

    والأنسولين في الدم.

    ويساعد على تجنب الإعتماد على الكربوهيدرات خلال اليوم، بهذه الطريقة تظل

    الشهية تحت السيطرة وتنخفض الحاجة

    إلى الكربوهيدرات (الشوكولاته، الحلويات، والحلويات والمشروبات الغازية، الخ.)

    والجسم يستخدم الدهون المخزنة لمزيد من الطاقة.

    الإفطار الجيد

    يجب ان يفي الإفطار الجيد بالمعايير الرئيسية:

    - يستعيد الطاقة المبذولة طوال الأربع والعشرين ساعة المنقضية.

    - يستعيد المواد اللازمة للبناء المبذولة أثناء الليل.

    - يعيد الإمداد بمخزون الماء.

    - يحافظ علي مستوي السكر في المعدل الطبيعي ويجنب

    رفع مستوي الأنسولين في الدم.



      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 13, 2018 6:06 am