هعملكوا انهاردة ارز بالخضروات واليكم المقادير والطريقة واليكم اولا\ المقادير 2كوب ارز+1بصلة متوسطة مفرية+2فص ثوم مفرى+2ثمرة جزر متوسطة+2ثمرة فلفل اخضر تخلى من البذور وتقطع مكعبات صغيرة جدا+1كوب بازلاء+1 مكعب مرقة دجاج+نصف معلقة صغيرة زنجبيل+2 معلقة كبيرة صويا صوص+ملح+فلفل+2معلقة كبيرة زيت نباتى واليكم ثانيا\ الطريقة يشوح البصل فى الزيت حتى يلين ويضاف الثوم ويقلب المقدارثم يضاف الجزر والفلفل والبازلاء وتقلب المقادير يضاف الجنزبيل ومكعب مرقة الدجاج والصويا صوص يتبل المقدار ويغطى ويترك على نار هادئه مع التقليب من حين لاخر واضافة قليل من الماء كلما احتاج الامر حتى يتم نضج الخضروات وثالثا\ يفلفل الارز رابعا\ عند التقديم خلط الارز المفلفل مع الخضروات ويقلب المقدار ثم يغرف ويقدم وبالهنا والشفا لا تنسونى من صالح دعائكن لى بظهر الغيب:
ارز بالخضار
سلووتة- عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1175
نقاط : 2715
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
- مساهمة رقم 1