الرئيسية
البصارة بالفول الاخضر
2 كوب فول اخضر مفصص
حزمة كرات مصرى
1/2حزم كزبرة خضره
5فصوص ثوم
بصل كبيره مقطعه حلقات وعليها ملعقة دقيق
*نحضر حلة ونضع فيها الفول والكرات والكزبرة والثوم ونضيف عليهم الماء ونرفعهم عل النار حتى تمام السوا
*بعد ذلك نضربهم جيدا فى الخلاط ثم نضيفهم الى الحلة ونرفعهم على النار ونضيف الملح والكمون والشطة
*نحضر مقلايه ونضع فيها زيت غزير وساخن ونحمر البصل وبعد التحمير يرفع البصل على ورق مناديل
*يتم غرف البصارة فى الطبق وعليها حلقات البصل المحمر وبالهناااااااااااااا
*ممكن اضافة قطع بسطرمه عند اضافة البهارات بتدى طعم رهيب
