السلام عليكم
انا هاقولكو علي افتكاسة جديدة ليا بس اوعو تتخضوا جربوه الاول
طاجن البامية بالفراخ
المقادير
نصف كيلو وراك فراخ
نصف كيلو بامية 4فصوص ثوم 1بصلة 3حبات طماطم
ملح وفلفل و3ملاعق زيت 1حبة فلفل حار نصف ليمونة
الطريقة
نشوح البصل والثوم في الزيت لمل يدبلو نحط عليهم الفراخ ونشوحهم كويس لما يشربو ميتهم وبعدين نحط البامية وعصير الليمون والملح والفلفل والفلفل الحار وبعدين نحط عصير الطماطم وتوضع في طاجن في الفرن لحد ما تتسبك وتستوى
وانا باعمل معاها رز بالشعرية وسلطة وباذنجان مخلل وبالهنا والشفا
جربوها وهاتدعولي
انا هاقولكو علي افتكاسة جديدة ليا بس اوعو تتخضوا جربوه الاول
طاجن البامية بالفراخ
المقادير
نصف كيلو وراك فراخ
نصف كيلو بامية 4فصوص ثوم 1بصلة 3حبات طماطم
ملح وفلفل و3ملاعق زيت 1حبة فلفل حار نصف ليمونة
الطريقة
نشوح البصل والثوم في الزيت لمل يدبلو نحط عليهم الفراخ ونشوحهم كويس لما يشربو ميتهم وبعدين نحط البامية وعصير الليمون والملح والفلفل والفلفل الحار وبعدين نحط عصير الطماطم وتوضع في طاجن في الفرن لحد ما تتسبك وتستوى
وانا باعمل معاها رز بالشعرية وسلطة وباذنجان مخلل وبالهنا والشفا
جربوها وهاتدعولي