اسرع واحسن باشميل من اسرار الفنادق الكبرى

كل كيلو لبن نحط عليه 6 ملاعق من بتاعه الاكل دقيق ونضربهم كويس بالمضرب السلك لحد ما الدقيق يدوب فى اللبن وبعدين نرفعه على النار مع التقليب المستمر لحد ما يتقل ويوصل للسمك المطلوب نشيله من على النار ونحط عليه السمنه او الزبده وهو لسه سخن ونقلب كويس ولما يبرد نحط البيض اللى احنا عايزينه ونتبلها ودوقى احلى باشميل فى حياتك والله كل اللى ياكل عندى مكرونه باشميل مش بينسى طعمها ولا حلاوه الباشميل بتاعها جربوها وادعولى

منقول