االمقادير كيلو سمك تونة أو مكريل - نصف كوب زيت ذرة - عشر لمونت - معلقة
الطريقة ننظف السمك ومقطع رأسة وديلة وبعد كدة نقطعة كل سمكة ثلاث قطع ونعصر الليمون علية ونضع الزيت والملح ونضع كل المقادير في حلة استل استين اوتيفال علشان الليمون بيتفاعل مع الامنيوم ونضعة علي النار لمدة ست ساعات علي نارهادية جداجدا ذي الشمعة ولاتفتحي غطاء الحلة قبل الست ساعات00 ولاتخافي لان انا مجربة الطريقة دى وزميلاتي في الشغل ويارب تعجبكم نسيت اقول لكم بعد ماتبرد ضعيها في علبة بغطاء محكم في الثلاجة وكل ماتخدي منها تقفلي الغطاء كويس وبالهنا والشفا 00
الطريقة ننظف السمك ومقطع رأسة وديلة وبعد كدة نقطعة كل سمكة ثلاث قطع ونعصر الليمون علية ونضع الزيت والملح ونضع كل المقادير في حلة استل استين اوتيفال علشان الليمون بيتفاعل مع الامنيوم ونضعة علي النار لمدة ست ساعات علي نارهادية جداجدا ذي الشمعة ولاتفتحي غطاء الحلة قبل الست ساعات00 ولاتخافي لان انا مجربة الطريقة دى وزميلاتي في الشغل ويارب تعجبكم نسيت اقول لكم بعد ماتبرد ضعيها في علبة بغطاء محكم في الثلاجة وكل ماتخدي منها تقفلي الغطاء كويس وبالهنا والشفا 00