الرئيسية
اقدم لكم الحواوشيييييييي الجامد بتاعي
المكونات:1-1/2 كيلو لحمه مفرومه(مفرومه بدهون و ليست حمرا)
2- 2 بصله متوسطه مبشوره علي الخشن
3- 1 بطاطس صغيره مبشوره علي الناعم و مصفاه و
ذلك0 (حتي لاتنكمش اللحمه داخل العيش)
4- 1 جزره صغيره مبشوره علي الناعم(تعطي رائحه
حلوه للحواوشي و كمان فائده غذائيه)0
5- 2 فلفل رومي مقطع صغير و من يريده سبايسي
يضيف فلفل حار0
6-البهارات:ملح,فلفل اسود,بهارات لحمه,بابريكا,شطه
حسب الرغبه0
7-ملعقه مسرده,ملعقه صويا صوص0
8-عدد 6 رغيف عيش بلدي مقطع نصفين0
9- سمن او زبده لدهان العيش0
الطريقه:
يوضع كل المكونات علي بعض بأستسناء اللحمه و تقلب جيدا
ثم تدعك المكونات باللحمه جيدا ثم تقسم علي العيش بالتساوي
ثم يدهن وجه العيش و ظهره بالزبده او السمنه و يوضع بالفرن العالي الحراره لمده من 35:45 دقيقه0
ويقدم مع بطاطس محمره و سلطه طحينه او سلطه زبادي او سلطه خضراء0
وبالهنا و الشفاء 00000لاتنسوا التعليق
المكونات:1-1/2 كيلو لحمه مفرومه(مفرومه بدهون و ليست حمرا)
2- 2 بصله متوسطه مبشوره علي الخشن
3- 1 بطاطس صغيره مبشوره علي الناعم و مصفاه و
ذلك0 (حتي لاتنكمش اللحمه داخل العيش)
4- 1 جزره صغيره مبشوره علي الناعم(تعطي رائحه
حلوه للحواوشي و كمان فائده غذائيه)0
5- 2 فلفل رومي مقطع صغير و من يريده سبايسي
يضيف فلفل حار0
6-البهارات:ملح,فلفل اسود,بهارات لحمه,بابريكا,شطه
حسب الرغبه0
7-ملعقه مسرده,ملعقه صويا صوص0
8-عدد 6 رغيف عيش بلدي مقطع نصفين0
9- سمن او زبده لدهان العيش0
الطريقه:
يوضع كل المكونات علي بعض بأستسناء اللحمه و تقلب جيدا
ثم تدعك المكونات باللحمه جيدا ثم تقسم علي العيش بالتساوي
ثم يدهن وجه العيش و ظهره بالزبده او السمنه و يوضع بالفرن العالي الحراره لمده من 35:45 دقيقه0
ويقدم مع بطاطس محمره و سلطه طحينه او سلطه زبادي او سلطه خضراء0
وبالهنا و الشفاء 00000لاتنسوا التعليق
